La distincion alimentaria de Toluca : el delicioso valle y los tiempos de escasez, 1750-1800 /
by León García, María del Carmen[autor].
Type:
BookPublisher: México : CIESAS : M. A. Porrúa, 2002Description: 264 páginas.ISBN: 970-701-219-6.Subject(s): Abastecimiento de alimentos -- Historia -- Siglo XVIII -- Estado de México -- Toluca | Cocina -- Toluca (Mexico) | Toluca de Lerdo (Mexico) -- Vida social y costumbres -- Siglo XVIII
| Item type | Location | Collection | Call number | Copy | Status | Date due |
|---|---|---|---|---|---|---|
 Libros |
Escuela de Administración Pública del Distrito Federal | General (libros) | HD9014.M4 T65 (Browse shelf) | Ej.1 | Available |
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