| 000 -Líder |
|---|
| Campo fijo de descripción |
00591nam a22001817a 4500 |
| 003 - Identificador del número de control |
|---|
| Campo de Control |
MARCcodeORG |
| 005 - Fecha y hora de la última transacción |
|---|
| Campo de control |
20170601135914.0 |
| 008 - Elementos de longitud fija -- Información general |
|---|
| Campo fijo de descripción |
170601b xxu||||| |||| 00| 0 eng d |
| 020 ## - ISBN |
|---|
| Número de bibliografía nacional |
968-13-1397-6 |
| 040 ## - Fuente de catalogación |
|---|
| Agencia de catalogación |
UNAM |
| Idioma de catalogación |
SPA |
| Agencia que realiza la transcripción |
EAP |
| 050 ## - Signatura topográfica de la biblioteca del congreso (LC) |
|---|
| Número clasificador |
TX943 |
| Número del ítem |
E83 |
| 100 #1 - Entrada principal -- Nombre personal |
|---|
| Nombre personal |
Eshbach, Charles E. |
| Fechas asociadas con el nombre |
1914 |
| Término relacionador |
Charles E. Eshbach |
| 245 ## - Mención del título |
|---|
| Título |
Administración de servicios de alimentos |
| Mención |
Charles e eshbach |
| 260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta) |
|---|
| Lugar de publicación |
México : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc.” |
Diana |
| Fecha de publicación |
1983 |
| 300 ## - Descripción física |
|---|
| Extensión |
342 páginas |
| Otros detalles físicos |
tabla, figura, diagrama, graficas, ilustraciones, |
| 650 ## - Asiento secundario de materia--Termino temático |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Administración de servicios de alimentación |
| 942 ## - Entrada de elementos agregados (KOHA) |
|---|
| Tipo de material |
Libros |
