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| 050 | 4 |
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| 245 | 0 | 3 |
_aLa Alimentación de los mexicanos en la alborada del tercer milenio / _cFelipe Torres Torres, Yolanda Trapaga Delfin, coordinadores ; Javier Delgadillo Macias ... [y otros.] |
| 260 |
_aMéxico : _bUNAM, Instituto de Investigaciones Económicas : _bM. A. Porrúa, _c2001 |
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| 300 |
_a254 páginas : _btablas, mapas |
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| 440 | _aColección Jesús Silva Herzog | ||
| 650 | 4 |
_aGastronomía _ySiglo XX _zMéxico |
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| 700 | 1 |
_aTorres Torres, Felipe, _eeditor |
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| 700 | 1 |
_aTrápaga, Yolanda, _eeditor |
|
| 700 | 1 |
_aDelgadillo Macías, Javier, _ecolaborador |
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| 901 | _aCristian | ||
| 942 | _cLIBRO | ||
| 999 |
_c4560 _d4560 |
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