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_aLeón García, María del Carmen, _eautor |
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_aLa distincion alimentaria de Toluca : _bel delicioso valle y los tiempos de escasez, 1750-1800 / _cMaría del Carmen León García |
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_aMéxico : _bCIESAS : _bM. A. Porrúa, _c2002 |
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_aAbastecimiento de alimentos _xHistoria _ySiglo XVIII _zEstado de México _zToluca |
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_aCocina _zToluca (Mexico) |
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_aToluca de Lerdo (Mexico) _xVida social y costumbres _ySiglo XVIII |
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