Valle, Ma. del Carmen del

La innovación tecnológica en el sistema lácteo mexicano y su entorno mundial María del Carmen del Valle Rivera. - 1. ed. - México, D.F. : Instituto de Investigaciones Económicas, UNAM M.A. Porrúa Grupo Editorial, 2000 - 438 páginas

9688429635


Comercio de leche--Innovaciones tecnológicas--México.
Innovaciones tecnológicas

HD9282.M62 / V35
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